Nhiều sản phẩm từ chỗ tự phát, manh mún đã được đầu tư hoàn thiện quy trình sản xuất, mẫu mã, chất lượng, nhãn hiệu và được công nhận là sản phẩm OCOP, từ đó trở thành hàng hóa, tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân… Đến hết năm 2022, huyện Thạch Thành có 9 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, đó là: Tinh dầu xả chanh, đơn vị xã Thành Vinh, chủ thể Công ty TNHH MTV Minh Hồng; Mật ong Hướng Hoa, đơn vị xã Thành Hưng, chủ thể HTX mật ong Hướng Hoa; Cam Hùng Hải, đơn vị thị trấn Vân Du, chủ thể Công ty TNHH Hùng Hải Thạch Thành; Ổi lê Thành Tâm, đơn vị xã Thành Tâm, chủ thể HTX ổi Thành Tâm; Miến dong Thành Minh, đơn vị xã Thành Minh, chủ thể HTX miến dong Thành Minh; Bánh lá Lan Như – Cổ Tế, đơn vị xã Thạch Long, chủ thể HTX bánh lá Lan Như – Cổ Tế; Mật mía Đồng Hương Thạch Sơn, đơn vị xã Thạch Sơn, chủ thể HTX mật mía Đồng Hương Thạch Sơn; Thịt trâu gác bếp 36 Sinh Mai, đơn vị xã Thành Tân, chủ thể Hộ kinh doanh Trần Thị Mai; Mật ong Thành Kim, đơn vị thị trấn Kim Tân, chủ thể HTX mật ong Thành Kim.
