Dưa lưới

Giống dưa lưới có tên khoa học là Cucumis melo, loại dưa này thuộc họ bầu bí, có lớp vỏ cứng màu vàng lục với những đường gân trắng đan nhau như lớp lưới rất độc đáo như tên gọi của nó. Quả dưa lưới có trọng lượng trung bình từ 1,5kg đến 3,5kg. Dưa lưới có nguồn gốc từ châu Phi và Ấn Độ. Dưa luới có vị ngọt dịu và thanh mát rất tốt cho sức khỏe.

Nguồn gốc và mùa vụ:

• Nguồn gốc: Tổ hợp tác xã rau an toàn Xuân Khánh
• Mùa vụ: Quanh năm

Giá trị dinh dưỡng( Trong 100gr dưa lưới ):

• Mọng nước (88%), hàm lượng potassium (300 mg/100g), chất xơ (1g/100g)
• Acid Folic (21 μg)
• Nianci (0.734 mg)
• Beta-carotene (2020 μg)
• Magiê (12 mg)
• Sắt (0,21 mg)
• Canxi (9mg)
• Vitamin C (36,7 mg)
• Vitamin A (169 μg)
• Năng lượng (34 kcal)

Công dụng của dưa lưới đối với sức khỏe:

• Phòng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch
• Tốt cho hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng, chống táo bón vì trong dưa lưới có hàm lượng enzim rất lớn
• Tốt cho hệ tim mạch
• Làm đẹp: Nguồn beta-carotene, a-xít folic, kali và vitamin A, C cải thiện làn da, giúp làn da luôn trẻ trung
• Chống mệt mỏi và giảm stress

Những người không nên ăn dưa lưới:

• Người bệnh cảm sốt hoặc mới chớm khỏi bệnh
• Phụ nữ vừa sinh con trong tháng
• Tạng hàn