Nem Thính

₫25.000

Nhà cung cấp:
Nem Chua Sinh Tuyến

Địa chỉ:
101 Lê Thánh Tông

Trạng thái:
Còn hàng

Đơn vị tính:
Cái

Danh mục: Đồ ăn nhanh, Nem

Nem Chua Sinh Tuyến

Địa chỉ: P.Đông Vệ - 101 Lê Thánh Tông,
Thanh Hóa, Việt Nam

xem shop

Đánh giá: 0

Sản phẩm: 2

Tham gia: 3 năm

Người theo dõi: 0

Mô tả

Nem thính Thanh Hóa đúng chuẩn không nên dùng thịt heo thăn hay thịt mông. Thay vào đó là nguyên liệu thịt heo nạc vai có cả thịt lẫn mỡ, lúc nướng thịt vừa thơm lại ngon, ngọt hơn. Các thành phần nguyên liệu gồm:

Thịt heo nạc vai
Bì lợn
Lá ổi, đinh lăng nên loại bỏ lá sâu, chỉ dùng những lá bánh tẻ không quá già, quá non. Mỗi lá ứng với 1 chiếc nem.
Gia vị: Tỏi băm nhuyễn, tiêu xay, bột ngọt, đường, nước mắm
Thính gạo rang
Lá chuối có độ già vừa phải
Làm nên hương vị của nem chủ yếu là thính gạo rang vàng và bì lợn, thịt nạc chỉ chiếm một phần nhỏ.

Nem thính được gói to độ vừa phải để khi ăn dùng đũa xoáy cho dễ. Nem thính để hai ngày là ăn được, không phải nướng.